O programa Tupã 2030 – Programa de Promoção Integral e Sustentável da Saúde e Bem-estar da Criança e do Adolescente é resultado de uma profícua parceria entre gestores, sociedade civil e academia, compondo assim um o grupo gestor, todos sensíveis ao tema da nutrição infantil. Esses atores sociais, cientes da importância da alimentação e nutrição adequadas para o bem-estar das crianças e de toda sociedade, em 2021 iniciaram os trabalhos de forma participativa e intersetorial para a construção do programa com o planejamento de ações a curto, médio e longo prazo. O programa tem como missão promover e proteger a saúde, a boa nutrição e o bem-estar de crianças e adolescentes, em ambientes saudáveis e sustentáveis a visão de estar entre os 10 municípios do Estado de São Paulo com os menores índices de má nutrição (desnutrição e obesidade) em crianças e adolescentes até 2030.

O programa envolve ações de cuidado, proteção social, educação, ambientes saudáveis e favoráveis às práticas de saúde, promoção do acesso e disponibilidade de alimentos saudáveis e seguros e apresenta uma interface de inovação tecnológica como apoio aos cuidados diretos da criança. Essas ações são convergentes com o modelo de Nutrição de Cuidados para a primeira infância da OMS e inspiradas pelos objetivos do desenvolvimento sustentável (ODS). A construção do programa, foi de forma participativa e intersetorial e contou com espaços de diálogo e metodologias como a Teoria da Mudança para a construção da matriz lógica do programa com rodas de conversas, grupos focais e fóruns, que permitiu a definição das ações prioritárias para o alcance dos resultados esperados. Em reuniões semanais e com a facilitação de membros da academia, a matriz se concretizou no plano de ação do Programa Tupã 2030 e atribui às secretarias executivas e outros agentes sociais as ações pactuadas. Mapear o ambiente alimentar está dentre essas ações e para o começo desse processo foi definida a área a ser iniciada, o segundo passo foi a utilização de um sistema de georreferenciamento local de visualização por imagem do satélite que permitiu identificar os pontos de oferta de alimentos no território. Identificados os pontos, foi criado um mapa no google, My Maps, com a latitude e longitude de cada ponto. Para uma avaliação piloto nos dias 10 e 17 de janeiro foi realizado a apreciação desses ambientes, em um território com um raio de 400 metros ao redor de um equipamento educacional que também contemplasse equipamento de saúde e desenvolvimento social.

O território de 58 pontos de venda foi dividido em oito partes(anexo) e essas possuíam em torno de 6 a 7 lugares identificados como ambiente alimentar para avaliação. O instrumento utilizado foi o questionário de AUDITNOVA (anexo)por se tratar de um documento validado pela literatura. O município de Tupã é uma cidade laboratório do ARTICULARRAS da rede SANS e essa metodologia será aplicada em outros municípios do Articula.