
INQUÉRITO DA SOBERANIA SEGURANÇA ALIMENTAR E SAÚDE DA POPULAÇÃO NEGRA E COMUNIDADES TRADICIONAIS
      O direito à alimentação adequada é fundamental e está garantido pela
Constituição Brasileira desde 2010. Ele inclui o acesso a uma alimentação saudável
e regular, respeitando a cultura e a produção do povo, que chamamos de Segurança
Alimentar e Nutricional. Por outro lado, a falta desse acesso é chamada de
Insegurança Alimentar e Nutricional (IAN), que expressa a fome como resultado de
questões políticas e econômicas.
      Um projeto de pesquisa liderado pelo Mestrando Edgard Aparecido de Moura
e a Doutoranda Luciana da Costa, sob supervisão da Profa. Dra. Maria Rita Marques
de Oliveira, da UNESP, com parceria da pesquisadora Profa. Dra. Eliane Costa Santos, UNILAB/BA visa entender a situação de saúde e segurança alimentar da
população negra e de comunidades tradicionais, e sua relação com a discriminação.
A discriminação acontece quando alguém é tratado de forma injusta ou diferente,
muitas vezes por causa de características como raça, gênero, religião ou origem
étnica. Isso pode incluir tratamento desigual, preconceito ou exclusão de
oportunidades com base nessas características.
      Os resultados dessa pesquisa devem ajudar na criação de políticas públicas
para lidar com o racismo e a insegurança alimentar. Ela envolve entrevistas com
famílias em São Paulo e outros dez estados brasileiros, usando a perguntas sobre
Insegurança Alimentar e discriminação, além de questões sobre perfil
sociodemográfico e experiências com alimentação e discriminação racial. O objetivo
é contribuir com informações sobre soberania alimentar e saúde da população negra
no Brasil.

Edgard Aparecido de Moura Amaral
Coordenador de Pesquisa

Eliane Costa Santos
Coordenadora de Pesquisa

Luciana da Costa
Coordenadora de Pesquisa

Maria Rita Marques de Oliveira
Coordenadora de Pesquisa

Ana Paula dos Santos Moreira
Monitora de Campo

Lívia Gomes Moreira Moises
Monitora de Campo

Winne Dandara da Silva Moura
Monitora de Campo

Brenda Tamires dos Santos Pereira
Pesquisadora de Campo

Cilene Coelho Moraes
Pesquisadora de Campo

Inaihe Nainhana
Pesquisadora de Campo

Rossimara Aparecida Vieira
Pesquisadora de Campo

Mykaella Natali Souza da Silva
Pesquisadora de Campo

Nathália de Lima Moralis
Pesquisadora de Campo

Vanessa Jales
Pesquisadora de Campo

Vânia Jales de Mello
Pesquisadora de Campo

Willian Miguel de Oliveira
Pesquisador de Campo